Week 37 en 38

Bijna twee weken geleden, om precies te zijn op 7 dec. hebben we natuurlijk de International Night gehad, dat had ik al aangekondigd. Dat was erg leuk, veel landen hadden een stand met als een van de belangrijkste onderdelen, lekkernijen uit het land zelf. Spanje had zich bv. onderscheiden door een paar vrouwen in prachtige Flamenco jurken rond te laten lopen. Ik heb voor 6 uur even de kans gehad om een rondje te lopen en het was geweldig om te zien wat iedereen gedaan had en dat was veel! Natuurlijk heb ik even moosemilk geproefd van de Canadezen. Ik heb het maar bij een gelaten, errrug sterk spul…….. Hier en daar even een hapje geproefd en bij de stand van El Salvador heb ik een zelfgemaakt armbandje gescoord. Wij waren een dag van te voren al druk in de weer geweest om snert te koken en die smaakte heerlijk naar Winters Nederland! Verder hadden we natuurlijk de nodige kaas, bitterballen, drop en bier. Ik zal geen reclame maken maar het was die met een H…. Die sponseren ons elk jaar schijnt het, dus dit keer ook en behalve bier waren er ook de nodige dingen om uit te delen, flessenopeners, bierdoppen met lichtjes, kralen, keycords, enz. Wij waren alle drie verkleed in Frau Antje kostuum (de mannen in een boerenkiel) en stonden voor de stand met schalen kaas en bitterballen…… en hoe leg je nu uit wat er in een bitterbal zit en hoe die gemaakt wordt, nou daar zijn we in de loop van de avond erg bedreven in geworden. We probeerden iedereen ook door te verwijzen naar de snert (pie soup) en deze vond op een gegeven moment ook gretig aftrek. We hadden aan het eind van de avond zo’n 4 liter over van de 15 liter en dat was eigenlijk wel fijn…. Hadden we zelf ook nog wat! Verder zijn er veel foto’s van ons gemaakt en moesten we ook met veel mensen op de foto, ha, ha, we voelden ons net plaatselijke beroemdheden! Ik heb zelfs een aanbieding om te poseren (in Frau Antje jurk en klompen aan)voor iemand die (zo te zien op haar visitekaart) niet onverdienstelijk schildert. Ik heb met haar afgesproken dat ik contact met haar opneem na de jaarwisseling. Dus weer iets aparts in het vooruitzicht, dat overkomt niet iedereen nietwaar! Verder stonden we tussen Thailand en de Oekraïne in en hebben we heerlijke dingen aan elkaar uitgewisseld! Zelfs de drop vond gretig aftrek, een klein Thais jongetje heb ik op een gegeven moment maar een klein schaaltje gegeven, hij bleef dropjes vragen! Er waren ook veel Nederlandse Amerikanen en deze vonden alle Nederlandse dingen wel erg lekker! Hoe we aan al die lekkernijen gekomen zijn? Nou er is hier een bedrijf waar je alles kunt bestellen (wel erg duur)! Mijn zelfgemaakte bitterballen kunnen dus lekker in de vriezer blijven tot Oud en Nieuw, dan zullen ze echt wel opgaan. Afijn, de avond was erg geslaagd!
Wel dat was het enige grote event op Mac Dill en nu is Kerst ook al weer voorbij. We hebben het gevierd met de Nederlanders en een stel Canadezen, erg gezellig! Iedereen nam wat lekkers mee, ik heb me gestort op een roast beef van 4 ½ kilo! Een heel gedoe om uit te zoeken hoe lang dat in de oven moest want ieder recept geeft een andere ovenhitte en tijd aan en met mijn oven die maar op 4 standen wil was dat een heel gepuzzel! Afijn, hij is goed gelukt, bruin van buiten en heerlijk rosé van binnen! Verder een pasta slade, (dank je wel Bente) en cole slaw, mijn eigen recept! Ook de anderen hadden flink hun best gedaan met zalm en kip, gevulde eitjes, enz. We hebben heerlijk gesmuld (het vlees en de kip was nagenoeg allemaal op) en daarna nog lang na geborreld op het balkon bij Diane en Ted……. Het was weer een latertje!
Verder ben ik nog naar het Henry Plant Museum geweest met the Coalition Wifes. Dat was erg interessant. En daar het niet al te ver weg was (9 a 10 mijl) en heerlijk weer, zijn we op de fiets gegaan! Het museum zit in de Universiteit van Florida, een prachtig gebouw wat helemaal in Moorse stijl is gebouwd in 1891. Het was oorspronkelijk een railroad hotel met veel pracht en praal, het heeft 2, 5 miljoen dollars gekost om het te bouwen en nog eens een half miljoen om het in te richten…… dat was erg veel geld voor die tijd! Het hotel heeft een belangrijke rol gespeeld in the Civil War, belangrijke gasten onderdak gegeven, waaronder President Rooseveld en in 1933 is het omgebouwd tot universiteit. In ieder geval was het geweldig om daar rond te kijken en alles te lezen. Ik heb niet eens alles kunnen zien want na een uurtje museum werd er een lunch geserveerd en daarna was het tijd om te vertrekken. Ik zal dus nog een keer terug moeten.
Veel huizen in de wijken hieromheen ( en het zal op andere plekken niet anders zijn) zijn hier op dit moment uitbundig versierd. Hele tuinen vol allerlei kerstspullen en zelfs grote opblaaspoppen. We hebben onze ogen overdag al uitgekeken laat staan hoe het er in het donker uit ziet. We hebben op een avond even een rondje gemaakt op de fiets, foto toestel mee en hebben zo nog wat mooie plaatjes en video’s geschoten. We vielen van de ene verbazing in de andere, sommige huizen lijken verdacht veel op een Kerst kermis, compleet met muziek! En zoveel licht, dat moet vanuit de ruimte zelfs te zien zijn. Enne, de elektriciteitsrekening zal dus ook wel erg hoog uitvallen voor sommigen! Hier op het resort zijn er zelfs mensen die de palmbomen buiten voor hun huis voorzien hebben van licht: wit voor de stammen en groen voor de bladeren. Wij hebben het maar een beetje bescheiden gehouden, wat lichtjes buiten en een piepklein kerstboompje in huis! Verder valt de versiering in de straten eigenlijk mee ( het zijn vooral alleen de tuinen) en daar het ook geen winters weer is, heb ik niet het idee dat het al Kerst is. In Ybor City hadden ze het weekend voor Kerst een sneeuwkanon met echte sneeuw, die natuurlijk vrijwel meteen weer smolt (maar ja een mens wil toch wat) en kwam de Kerstman aan, we zijn er niet heen geweest, sneeuw kennen we wel……..!
De temperatuur is hier bovengemiddeld en af en toe is er even een dipje als er een koufront vanuit het noorden over Florida heen komt. ’s Morgens is het wel vaak een stuk frisser, ahum zo’n 15 graden, maar in de loop van de dag warmt het weer lekker op (zo tussen de 22 en 28 graden) en dat blijft hangen tot ’s avonds laat. We zitten dus ook ’s avonds nog veel buiten! Lopen doe ik nog steeds, twee keer in de week een wandeling van zo’n 15 km, meestal met Diane en Ellen en hardlopen 3 x in de week. We proberen steeds toch weer wat andere plekken te vinden om lange afstanden te lopen, zoals wat verschillende stranden. Zwemmen gebeurt ook nog steeds, ik heb vanmiddag nog een uurtje heerlijk gezwommen en daarna in de zon gelegen. Het hele zwembad voor me alleen, strak blauwe lucht……. het is onvoorstelbaar, maar ik geniet nog steeds volop en mis het grauwe, grijze, winderige weer totaal niet! Paul en ik zijn nog een paar keer naar het strand geweest, het weer blijft heerlijk, maar het zeewater is een beetje aan de frisse kant, die heeft nu de temperatuur van de Noordzee, brrr verwende mensen die we zijn! Maar het is heerlijk om aan het strand te liggen met een boek en wat flesjes water en af en toe even een ommetje om schelpen te zoeken. Het enige wat nog aan mijn verzameling mist is een Sanddollar, maar tot nu toe heb ik alleen maar kapotte gevonden…….. ik blijf zoeken!
Op Boxing Day hebben we lekker gewinkeld, flink uitverkoop hier! We hebben allebei een mooie winterjas gescoord, die nog wel even in de kast zal blijven hangen. Verder nog wat schoenen en andere kleding gekocht. Voorlopig hebben we genoeg om aan te trekken!
Met Oud en Nieuw gaan we eerst naar Rob en Suzanne, een Amerikaans stel wat we hebben leren kennen hier en die ons hebben uitgenodigd. Daarna gaan we op het resort nog even wat met onze Nederlandse vrienden drinken, we moeten het maar een beetje verdelen.
In ieder geval wensen we iedereen een gezellige jaarwisseling toe en een gelukkig en gezond 2012!